10.16.2559

ตามรอยพระบาทยาตรา ณ บ้านม้ง ดอยแม่สา


"ตั้งแต่ปีพุทธศักราช ๒๕๐๗ ถึงปีพุทธศักราช ๒๕๒๗ รวมระยะเวลานาน ๒๐ ปี
พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและพระบรมวงศานุวงศ์ เสด็จยังบ้านแม่สา
นับจำนวนได้ถึง ๑๓ ครั้ง ทุกรอยพระบาทที่พระองค์และเหล่าพระบรมวงศานุวงศ์
เสด็จมาในครั้งนั้น นำมาซึ่งความผาสุขสู่หมู่บ้านแม่สาตราบจนบัดนี้
แม้ร่องรอยเหล่านั้นได้ประทับลงบนผืนดินแห่งนี้...นานมาแล้วก็ตาม แต่ในวันนี้
วันข้างหน้า หรือวันไหนๆ รอยพระบาทยาตราของพระองค์จะยังตราตรึงในจิตใจ
ของเหล่าชาวม้งบ้านแม่สา ด้วยสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณอันหาที่สุดมิได้"

10.13.2559

ธ สถิตในดวงใจไทยนิรันดร์ - Gone but not Forgotten



ขอน้อมเกล้าฯ ถวายอาลัย ส่งดวงวิญญาณพระองค์ เสด็จฯ สู่สวรรคาลัย
ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อมขอเดชะ


9.26.2559

Animal-Shaped Boiled Egg


credit : Tasty

เพิ่มความน่ารักให้ไข่ต้มกันค่ะ

9.12.2559

กินอย่างไร? สุขภาพดี


หนังสือเล่มนี้อัดแน่นไปด้วยข้อมูลในการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ค่ะ
ซึ่งอาหารที่มีประโยชน์นั้นมีอยู่มากมาย...และการเลือกรับประทานให้เหมาะกับตัวเรา
จะช่วยให้เรามีสุขภาพแข็งแรง สมบูรณ์ ห่างไกลโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ด้วยค่ะ

8.16.2559

Cherry Blossom Trip 2016 With Rilakkuma ตอนที่ 6.1 : แวะชมซากุระสวยๆ รอบปราสาททาคาดะ (Takada Castle)


แผนการเดินในวันที่ 4 (วันที่ 8 เม.ย. 59) คือ....Niigata -> Nagano -> Ikebukoro 
โดยจะแวะชมซากุระบริเวณปราสาททาคาดะซึ่งอยู่ระหว่างทางไปเมืองนากาโนะก่อนค่ะ





การเดินทางจากเมืองนิอิงาตะ (เริ่มต้นที่สถานีนิอิงาตะ) ไปสถานีทาคาดะ ใช้เวลา
อย่างน้อยประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง...ขึ้นอยู่กับขบวนรถไฟที่โดยสารค่ะ

ดิฉันเดินทางด้วยชินคันเซนจากสถานีนิอิงาตะแล้วเปลี่ยนเป็นรถไฟ LTD. EXP.
ที่สถานีนากาโอกะไปลงที่สถานีทาคาดะค่ะ



+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 
ข้อมูลรถไฟประเภทต่างๆ จาก www.japan-guide.com

8.10.2559

Get Active fir Children - ช่วยเหลือเด็กด้วยวิธีง่ายๆ เพียงวิ่งให้ได้ 5 กม.


โครงการยูนิเซฟขอชวนทุกท่านมาร่วมกิจกรรม Get Active for children
ซึ่งเป็นกิจกรรมที่ทำให้เรามีสุขภาพร่างกายแข็งแรงไปพร้อมๆ กับ
ได้ช่วยคุ้มครองสิทธิเด็กทั่วโลกไปในเวลาเดียวกันค่ะ
เริ่มต้นเข้าร่วมกิจกรรมโดยสร้างบัญชีที่ www.teamunicef.org และ
ทำการเชื่อมต่อกับแอพพลิเคชั่นออกกำลังกายที่เราใช้
จากนั้นก็เก็บข้อมูลการวิ่ง/เดินด้วยแอพพลิเคชั่นนั้นๆ เพื่อเปลี่ยน
การวิ่ง/เดิน 5 กิโลเมตรเป็นเงินบริจาคให้โครงการ 50 บาทค่ะ

สามารถสร้างบัญชีด้วยบัญชีเฟสบุ๊คของเราหรือสร้างบัญชีด้วยอีเมล์ของเราก็ได้ค่ะ

หลังจากสร้างบัญชีแล้วก็เชื่อมต่อกับแอพพลิเคชั่นออกกำลังกายต่างๆ ซึ่งได้แก่
Strava, Runtastic, Runkeeper, Nike และ Mapmyrun ค่ะ

ดิฉันเลือกสร้างบัญชีด้วยอีเมล์...nawatnan@gmail.com ค่ะ
และจะเชื่อมต่อด้วยแอพ Nike ที่ใช้อยู่...แต่ดิฉันไม่แน่ใจว่าตัวเองลงทะเบียนแอพ Nike 
ด้วยบัญชีอีเมล์ชื่ออะไรไว้...ถ้าไม่ใช่บัญชีเดียวกัน ไม่ทราบว่าจะใช้งานได้หรือเปล่านะคะ
ลองก่อนค่ะ...ลองก่อน....

เมื่อใส่อีเมล์แอดเดรสและตั้งพาสเวิร์ดแล้วก็กดปุ่ม sign up...
ขั้นตอนต่อไปก็ใส่ชือ-นามสกุลและประเทศค่ะ
และมีช่องให้ติ๊กด้วยว่าได้อ่านและยอมรับ Term of use และได้อ่านและยอมรับ
Privacy Policy แล้ว...สำหรับช่องสุดท้ายดิฉันงงนิดหน่อยกับข้อความที่ว่า
"I am completing the registration on behalf of another person"...ซึ่งดิฉัน
แปลด้วยตนเองว่า "ข้าพเจ้าได้ทำการลงทะเบียนในนามของบุคคลอื่น"
แต่ว่าดิฉันลงทะเบียนให้ตัวเอง ดิฉันเลยไม่ติ๊กในช่องนี้...ปล่อยว่างไป 
จากนั้นก็กดปุ่ม Validate ค่ะ

ขั้นตอนต่อไป...เลือกแอพพลิเคชั่นออกกำลังที่เราใช้
ดิฉันเลือก...แอพ Nike และกดปุ่ม Validate ค่ะ

มีข้อความถามว่า..."คุณเชื่อมต่อเฟสบุ๊คกับแอพ Nike หรือไม่?
ถ้าใช่ คุณต้องใส่พาสเวิร์ดในบัญชี Nike ของคุณเพื่อให้ซิงค์กับ
Team UNICEF ได้สำเร็จ"...อ้าววว...ทำอย่างไรดี? ดิฉันจำไม่ได้น่ะค่ะ!!!

ถ้าอย่างนั้น...ตอนนี้ลองย้อนขั้นตอนกลับมาก่อน
ข้ามขั้นตอนการเลือกแอพพลิเคชั่น...แล้วกดปุ่ม Validate เลยค่ะ
หน้าต่อไปมีข้อความเตือนให้ดาวน์โหลดและซิงค์แอพพลิเคชั่นใน "My Application" ด้วยค่ะ

เมื่อกดปุ่ม Start Playing ก็จะเข้าสู่หน้าที่แสดงข้อมูลของเราค่ะ

ด้วยขั้นตอนง่ายๆ เราก็สร้างบัญชีเพื่อร่วมกิจกรรม Get Active for children
ได้แล้วละค่ะ

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

มาร่วมกันช่วยเหลือเด็กง่ายๆ เพียงวิ่ง/เดินให้ได้ 5 กิโลเมตรกันค่ะ

ดูข้อมูลเพิ่มเติมและติดตามรายละเอียดที่ https://www.facebook.com/unicefthailand ค่ะ


8.06.2559

Easy and Yummy Homemade Muesli Cookies : โฮมเมดมูสลี่คุกกี้...ทำง่ายและกรอบอร่อย



ดิฉันเจอสูตรคุกกี้มูสลี่สูตรนี้ในนิตยสารเล่มนึง (น่าจะเป็นนิตยสาร Health and Cuisine) 
มานานหลายเดือนหรืออาจจะเป็นปีแล้วล่ะค่ะ 
สูตรคุกกี้มูสลี่...ดูแล้วน่าจะอร่อย ทำก็ง่าย ทานแล้วได้คุณค่าทางอาหารอีกต่างหากด้วยนะคะ
ดิฉันก็เลยใช้โทรศัพท์มือถือถ่ายรูปสูตรคุกกี้มูสลี่จากนิตยสารเล่มนั้นไว้...
แต่พอจะทำก็หารูปนั้นไม่เจอค่ะ


จนกระทั่งเมื่อวานดิฉันพลิกไปเจอสูตรมูสลี่ที่หมายตาไว้สูตรนั้น...
อยู่ข้างถุงมูสลี่ผสมผลไม้ ยี่ห้อแม็กกาเรตที่ดิฉันซื้อมาใส่นมสด...ทานเป็นอาหารเช้าค่ะ!!!

วันนี้ไม่รอช้า...ลองอบคุกกี้ตามสูตรที่อยู่ข้างถุงมูสลี่เลยค่ะ

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + 

คุกกี้มูสลี่
ส่วนผสม (สำหรับ 10 ชิ้น)
- เนยสดชนิดจืด 180 กรัม
- น้ำตาลทรายขาวป่นละเอียด 180 กรัม
- ไข่แดง (เบอร์ 3) 1 ฟอง
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 170 กรัม
- เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- มูสลี่ 1/2 ถ้วย
- คอร์นเฟลค 1/2 ถ้วย
- แครนเบอร์รี่แห้ง 3/4 ถ้วย

วิธีทำ
- ตีเนยกับน้ำตาลเข้ากันจนขึ้นฟูขาว ใส่ไข่แดงลงตีจนเข้ากันดี
- ร่อนแป้งสาลี เบคกิ้งโซดา และเกลือรวมกันใส่ลงในส่วนผสมเนย
พร้อมกับมูสลี่ คอร์นเฟลคและแครนเบอร์รี่แห้ง เคล้าให้เข้ากัน
นำไปแช่เย็นไว้ 20 นาที และเปิดเตาอบเตรียมไว้ที่ 190 ซ
- ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนกลมขนาดประมาณ 1 นิ้ว กดให้แบน วางเรียง
บนถาดที่ปูด้วยกระดาษไข นำเข้าเตาอบประมาณ 15 นาที หรือ
จนเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ แซะคุกกี้วางบนตะแกรงพักไว้ให้เย็นสนิท
เก็บใส่กล่องสูญญากาศ สามารถไว้ได้นานหนึ่งสัปดาห์

Tip - อบสองรอบเพื่อความกรอบ อบครั้งที่สองไฟประมาณ 120 ซ ประมาณ 10 นาที

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + +


จากสูตรนี้..........
1. ดิฉันคิดว่าคุกกี้น่าจะหวานไปเลยลองลดปริมาณน้ำตาลลงเหลือ 170 กรัม 
พอลองชิมแล้วดิฉันก็รู้สึกว่าหวานไปนิดนึง แต่คุณพี่บอกว่ารสชาติกำลังดีแล้วค่ะ
2. อัตราส่วนมูสลี่ 1/2 ถ้วยต่อแป้ง 170 กรัม...ดูเหมือนมูสลี่จะน้อยไป ดิฉันเลยใส่
มูสลี่ครึ่งถ้วยพูนๆ ลงในผสม (ไม่กล้าใส่เพิ่มมาก...เกรงว่าจะผิดสูตรมากไป) ค่ะ
3. ดิฉันใส่ลูกเกด 3/4 ถ้วยแทนแครนเบอร์รี่แห้ง 3/4 ถ้วย โดยนำลูกเกดมาแช่น้ำ
ให้นิ่มก่อนค่ะ (ดิฉันชอบแช่ลูกเกดในเหล้ารัม...แต่เหล้ารัมที่มีอยู่หมดอายุไปแล้ว)
4. ตามสูตรให้ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนกลมขนาดประมาณ 1 นิ้ว...ทำคุ้กกี้ได้ 10 ชิ้น
แต่ดิฉันใช้ที่ตักไอศครีมเบอร์ 70 ตักส่วนผสมเป็นก้อนกลมๆ...ทำคุกกี้ได้
มากถึง 33 ชิ้นเลยล่ะค่ะ!!...โดยจะตักส่วนผสมเป็นก้อนกลมแล้วนำไป
คลุกกับคอร์นเฟลคและกดให้แบน แล้วจึงนำไปเข้าเตาอบ...ไม่ได้ใส่
คอร์นเฟลคลงในส่วนผสมเนยพร้อมกับมูสลี่ตามสูตรนะคะ
5. ดิฉันอบคุกกี้ที่อุณหภูมิประมาณ 175 ซ โดยใช้เวลาราวๆ 18 นาทีค่ะ


+ + + + + + + + + + + + + + + + + + +

ใครที่อยากทานมูสลี่หรือซีเรียลเป็นอาหารเช้าและกำลังหาข้อมูลเกี่ยวกับมูสลี่และซีเรียล...
ดิฉันขอแนะนำให้อ่านรีวิวในพันทิปค่ะ

ดิฉันทานมูสลี่หรือซีเรียล...ใส่นมบ้างใส่โยเกิร์ต เป็นอาหารเช้า...แต่ก็ไม่ได้ทาน
เป็นประจำทุกเช้านะคะ...ดิฉันยังติดนิสัยทานข้าวเป็นอาหารเช้าแบบไทยๆ อยู่น่ะค่ะ


7.31.2559

Rilakkuma's Daily Relaxation Stamps



ด่วนค่าาาา....ด่วนนนน...
รีบดาวน์โหลดสแตมป์ริลัคคุมะน่ารักลายใหม่มาตกแต่งรูปกันค่ะ


Rilakkuma's Daily Relaxation Stamps มีให้ดาวน์โหลดมาใช้ฟรีสำหรับ
แอพพลิเคชั่น line camera...ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 19 สิงหาคม 2559 ค่ะ