Mudslide Affogato

source: Savory Sweet Life

พอดิฉันเห็นไอศครีมในกาแฟ...Mudslide Affogato แก้วนี้ปุ๊บ....

ก็อยากลองลิ้มชิมรสมากเลยล่ะค่ะ 

ดูวิธีทำก็ไม่ยากเลย...เค้าใช่ไอศครีม Haagen-Dazs ไอศครีมยี่ห้อโปรด

ของดิฉันซะด้วย...ถ้าอย่างนั้นของหวานแก้วนี้ต้องอร่อยแน่ๆ ค่ะ

ดูวิธีทำแล้วไม่ยาก...ใช้เวลาทำไม่นาน แต่ดิฉันยังไม่สามารถลงมือทำ

ได้ทันทีหรอกค่ะ เพราะดิฉันยังมีส่วนผสมไม่ครบ...

ยังขาดส่วนผสมแอลกอฮอล์น่ะค่ะ ดิฉันต้องไปซื้อ vodka, coffee liqueur 

และ Irish cream (หรือจิ๊ก :P ของเพื่อน) มาก่อนค่ะ

กาแฟเอสเพรสโซ่ 1 ช็อต

ใส่ vodka, coffee liqueur อย่างละ 1/2 ช้อนชาลงผสมในกาแฟเอสเพรสโซ่

ตักไอศครีม 1 สกู๊ปใส่แก้วแล้วรินส่วนผสมกาแฟลงไปและโรยหน้า

ด้วยชอคโกแลตขูดให้สวยงาม

ของหวานที่ทำง่ายมากๆ อย่างนี้...ดิฉันไม่พลาดแน่ค่ะ

My ExPeRieNCe at V HoTeL @ LaVeNDeR SiNGaPoRe - ประสบการณ์เข้าพักครั้งแรกที่ V HoTel @ Lavender Singapore

หลังจากที่ IPhone 4 ผู้ซื่อสัตย์ได้ทำงานอย่างขยันขันแข็งให้ดิฉันมาร่วม 4 ปีแล้ว

ตอนนี้ก็ออกอาการชรา...ทำงานเชื่องช้าและแฮ๊งค์อยู่เรื่อยๆ ซะแล้วล่ะค่ะ

คนที่เปลี่ยนโทรศัพท์มือถือบ่อยๆ มาอ่านเจอว่าดิฉันใช้ IPhone 4 นานถึง 

4 ปีอย่างนี้...อาจจะงงๆ เล็กน้อยว่า...ทำไมดิฉันใช้ IPhone 4 นานจัง.....

ดิฉันไม่ใช่คนประหยัดมัธยัสถ์อะไรมากนักหรอกนะคะ มีของที่อยากซื้ออยากได้

มากมาย และมีสถานที่ท่องเที่ยวที่อยากไปเยี่ยมชมอีกหลายแห่งเลยทีเดียว 

เพราะฉะนั้นอะไรที่ยังใช้ได้อยู่ ดิฉันก็จะใช้ๆ ไปก่อนจนกว่าจะพังคามือน่ะค่ะ

และสาเหตุที่สำคัญอีกประการหนึ่ง...ก็คือ ดิฉันไล่ตามเทคโนโลยีไม่ไหวนั่นเอง...

ทั้งสมาร์ทโฟนเอย...กล้องเอย...นาฬิกาเอย...และอื่นๆ อีกมากมายเอย...

เดี๋ยวๆ ก็มีรุ่นใหม่ๆ ออกมาล่อตาล่อใจตลอดเลย...ถ้าดิฉันไม่รู้จักยับยั้งชั่งใจไว้บ้าง 

ป่านนี้ดิฉันคงจะกลายเป็นเจ้าหญิงเงินผ่อน...เป็นหนี้บัตรเครดิตหัวโตไปแล้วล่ะค่ะ

จะว่าไปแล้ว... IPhone ของดิฉันเครื่องนี้ก็เริ่มประมวลผลช้าและแฮ๊งค์บ่อย

มาหลายเดือนแล้ว...ดิฉันคิดว่าอาจจะเป็นเพราะดิฉันถ่ายรูปและเก็บรูปภาพ

ไว้ในเครื่องมากเกินไป....ตอนนี้ก็มีรูปภาพในเครื่องอยู่ประมาณ 7,8xx รูปค่ะ!!

พอนึกๆ ขึ้นได้...ดิฉันก็จะทะยอยลบภาพที่ไม่ใช้แล้วออกจากเครื่องไปบ้างค่ะ

แล้ววันนี้ดิฉันก็เจอภาพที่ถ่ายไว้ตั้งแต่เมื่อต้นเดือนพฤศจิกายนปีที่แล้ว

ตอนที่ไปร่วมวิ่งในงาน Hello Kitty Run Singapore 2014 น่ะค่ะ

ดิฉันถ่ายภาพห้องพักที่โรงแรม V Hotel Lavender ไว้...อยากจะเอามาให้ดูกัน

แต่มัวเอ้อระเหยไม่ได้โพสต์ซะทีเลย...วันนี้ต้องทำตามที่ตั้งใจไว้ให้ได้ค่ะ

2015 CuSToMiZaBLe InSTaGRaM CaLeNDaR - PaRT II

สืบเนื่องจากที่ดิฉันโพสต์ไว้เมื่อตอนต้นเดือนมกราคมที่ผ่านมาว่า....

ปีนี้ดิฉันก็มีปฏิทินน่ารักที่ได้เจ้าคุมะ นู๋โคริ คิโรอิโทริ และน้องคิตตี้...

มาเป็นนายแบบ-นางแบบกิตติมศักดิ์ให้เหมือนเมื่อปีที่แล้ว...

ตอนนั้นดิฉันทำปฏิทินเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์มาให้ดาวน์โหลด

กันก่อนแล้วจะรีบทำปฏิทินอีกสิบเดือนที่เหลือมาให้ดาวน์โหลดกันอีกน่ะค่ะ

จนเวลาล่วงเลยมาจนเกือบจะหมดเดือนมีนาคม...ดิฉันก็เพิ่งจะเลือกรูปน่ารัก

ของน้องๆ มาทำปฏิทินได้ถึงแค่เดือนสิงหาคมเอง...ก็รูปน่ารักของน้องๆ

มีเยอะมากๆ ดิฉันคัดรูปออกยากจริงๆ เชียวค่ะ

ดิฉันก็เลยต้องขอติดอีก 4 เดือนสุดท้ายไว้ก่อนนะคะ

save รูปภาพลงในเครื่องคอมพิวเตอร์ และ print ลงบนกระดาษสีขาว
ที่มีความหนาประมาณ 200 แกรมค่ะ

**Personal use only**

และถ้าใครอยากทำปฏิทินโดยใช้รูปของตัวเองบ้าง.....ก็ไม่ยากค่ะ

คลิ๊ก ที่นี่ เพื่อดาวน์โหลดไฟล์เทมเพลต...แล้วก็เลือกรูปที่ชอบมาวางเลยค่ะ
และนอกจากรูปในอินสตาแกรมแล้ว....ก็สามารถใช้รูปอื่นๆ มาทำก็ได้นะคะ
เพียงแค่ตัดรูป (crop) ให้เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดเดียวกับรูปสี่เหลี่ยมที่อยู่บนเทมเพลตค่ะ

credit : Going Home to Roost Blog

YuMMy STraWBeRRy & CHeeSe SNaCK - อาหารว่างเพิ่มพลังยามบ่าย

บ่ายวันนี้...ดิฉันขอเสนออาหารว่างเพิ่มพลังรสชาติอร่อยที่ทำได้ง่ายๆ 
และมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเยอะมากๆ ซะด้วยล่ะคะ

ส่วนประกอบ...หาง่าย มีแค่ 3 อย่าง คือ 1. ขนมปัง 2. ครีมชีสสเปรด 
และ 3. สตรอเบอร์รี่สด

วิธีทำ...ทาครีมชีสสเปรดให้ทั่วแผ่นขนมปังแล้วนำสตรอเบอร์รี่ (ที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก)
มาวางเรียงให้สวยงามน่ารับประทาน 
เพียงชั่วเวลาแป๊บเดียวเอง....ดิฉันก็ได้อาหารว่างสีสวยแสนอร่อยแล้วค่ะ....

จริงๆ แล้ว...ดิฉันก็เพิ่งเริ่มทานผลสตรอเบอร์รี่เมื่อไม่นานนี้เองล่ะค่ะ
ส่วนมากดิฉันจะทานเป็นน้ำสตรอเบอร์รี่และนำผลสตรอเบอร์รี่
มาปั่นกับโยเกิร์ตเป็นสตรอเบอร์รี่สมู้ทตี้มากกว่าค่ะ

หลังจากที่ดิฉันทราบจาก www.lovefitt.com ว่าสตรอเบอร์รี่มีประโยชน์
เพื่อสุขภาพมากมาย มีสรรคุณยับยั้งป้องกันโรค ช่วยบำรุงรักษาระบบต่างๆ
ในร่างกาย และช่วยบำรุงผิวพรรณ...ดิฉันยิ่งชอบทานสตรอเบอร์รี่มากขึ้นเชียวค่ะ

ช่วงปลายปีต่อต้นปีอย่างนี้...เป็นช่วงที่หาซื้อสตรอเบอร์รี่รสชาติหวานฉ่ำ

ได้ง่ายและราคาไม่แพง ซึ่งระยะหลังๆ มีสตรอเบอร์รี่อร่อยๆ ที่ปลูกบนภูเขาสูง

ทางภาคเหนือของไทยวางมาจำหน่่ายในท้องตลาดมากขึ้นๆ เรื่อยๆ...

ดิฉันก็เลยมีโอกาสได้ทานสตรอเบอร์รี่ได้เยอะขึ้นค่ะ

สตรอเบอร์รี่ถุงนี้...แม่ค้าผลไม้เจ้าประจำบอกว่าเป็นผลผลิตจากไร่ทางภาคเหนือ
ล็อตสุดท้ายแล้ว ถ้าอย่างนั้นดิฉันก็จะไม่ได้ทานสตรอเบอร์รี่อร่อยๆ 
ราคาย่อมเยาไปอีกหลายเดือนเลยล่ะค่ะ

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

แหม่ๆๆ...เกือบลืมบอกเลยค่ะว่า...สตรอเบอร์รี่สีสวยแสนอร่อยนี่ก็มีสารเคมี
ตกค้างเยอะอยู่เลยล่ะค่ะ ควรล้างน้ำให้สะอาดก่อนทานนะคะ...
ซึ่งหลายๆ คนอาจจะพอทราบและมีวิธีล้างสารเคมีตกค้างในผัก-ผลไม้กันแล้ว
ด้วยการแช่ผัก-ผลไม้ในน้ำผสมเกลือป่น / ด่างทับทิม / น้ำส้มสายชู 5% 
/ เบคกิ้งโซดา...อย่างใดอย่างหนึ่ง นาน 10-15 นาที...แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาดค่ะ

SOOK E-MaGaZine - เมนูกู้ชีพสุดประหยัด

ดิฉันเพิ่งเจอนิตยสาร SOOK Issue no. 1/December 2012 ใน www.issuu.com ค่ะ

เนื้อหาต่างๆ ในนิตยสารเล่มนี้น่าสนใจและมีประโยชน์มากๆ เลยนะคะ

เห็นหน้านี้แล้วบางคนอาจสะดุ้งเล็กน้อย....ดิฉันเองก็เช่นกัน....

ดิฉันเคยลองกระโดดเชือกแล้วนะคะ...กระโดดได้แค่ 10 ก็เกือบหน้ามืดแล้วล่ะค่ะ

PiZZa ToaST, พิซซ่าขนมปังปิ้ง...ทำเองก็ได้ง่ายจัง

ดิฉันซื้อหนังสือชื่อ "Let me eat BREAD...ด้วยรักและขนมปัง" แต่งโดย Tle Chaikul...

มาได้ซัก 2-3 เดือนแล้วค่ะ ในหนังสือเล่มนี้จะมีสูตรอาหารง่ายๆ 30 สูตรที่มีขนมปัง

เป็นตัวชูโรง...และมีวัตถุดิบที่หาได้ง่ายๆ ในครัวและตู้เย็นเป็นส่วนประกอบค่ะ

วันนี้ดิฉันจะเล่าถึง Pizza Toast...พิซซ่าขนมปังปิ้ง...ที่ดิฉันลองทำเป็นเมนูแรก

และทำทานเองได้ง่ายๆ และบ่อยมากๆ ค่ะ

วัตถุดิบ

1. ขนมปังแผ่นหนา

2. แฮม, เห็ดแชมปิญองกระป๋อง, พริกหวาน

3. Cheddar Cheese, Mozzarella Cheese

4. ซอสมะเชือเทศ, หอมใหญ่, ออริกาโน่, เกลือ, เนย

วิธีทำ (ซอสพิซซ่า)

1. ปอกหอมใหญ่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

2. ตั้งกะทะใช้ไฟอ่อน ใส่เนยลงไปพอละลายแล้วใส่หอมใหญ่ลงไปผัดให้สุก

3. ใส่ซอสมะเขือเทศลงไปผัดด้วย (อาจมีซอสกระเด็นนิกน่อยค่ะ)

4. เติมเกลือและออริกาโน่ คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ แล้วตักใส่ถ้วยพักไว้

วิธีทำ (โทสต์)

1. หั่นแฮม พริกหวาน และเห็ดแซมปิญองเป็นชิ้นเล็กๆ 

2. นำขนมปังแผ่นมาทาซอสพิซซ่าที่เตรียมไว้ จัดเรียงแฮม พริกหวาน 

และเห็ดแซมปิญองให้ทั่วขนมปัง แล้วโรยหน้าด้วย Cheddar Cheese 

และ Mozzarella Cheese มาก-น้อยตามชอบ

3. นำขนมปังเข้าเตาอบ อบด้วยไฟอ่อน รอจนขนมปังเกรียมและชีสละลาย

~~~~~~~~~

ด้วยวัตถุดิบที่หาได้ง่ายๆ และวิธีทำที่ไม่ยุ่งยาก.....

ดิฉันก็มีเมนูโปรดประจำครัวเพิ่มขึ้นอีกอย่างหนึ่งแล้วล่ะค่ะ

ลองทำลองชิมนะคะ...ดิฉันทำได้ คุณๆ ก็ทำได้แน่นอนค่ะ

Note : 

1. ดิฉันใช้ขนมปังประเภทโฮลวีทนะคะ...ให้ความรู้สึกว่าอร่อยดีมีประโยชน์มากยิ่งขึ้นค่ะ

2. อบในเตาติ๊งหรือหม้ออบแบบที่มีส่วนของใบพัดลมอยู่บริเวณฝาก็ได้...อร่อยไม่แพ้กันค่ะ

Kawaii Rilakkuma and Friends : A Basketful of Lemons Series

แหม่ๆๆๆ......ได้เห็นตุ๊กตาเจ้าคุมะและผองเพื่อนซีรี่ส์ใหม่ที่จะวางจำหน่าย

ในเดือนมีนาคมนี้จากเว็บไซต์ san-x แล้ว....ดิฉันอยากจะเคือง

บริษัท san-x ซะจริงเชียวค่ะ

ทีเมื่อเดือนที่แล้วที่ดิฉันไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่น...ไม่เห็นมีตุ๊กตาซีรี่ส์ใหม่

ออกมาล่อตาล่อใจดิฉันบ้างเลยล่ะค่ะ....เศร้าาา......

กว่าบรรดาญาติสนิทมิตรสหายของดิฉันจะไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่นกัน

ก็ตั้งเดือนหน้าแน่ะ...แล้วจะมีคุมะและผองเพื่อนซีรี่ส์มะนาวสุดแสนน่ารัก

เหลืออยู่ให้ซื้อมาฝากดิฉันหรือนี่...ก็ดูคุมะ โคริ และโทริซิคะ...

แต่ละตัวหน้าตาน่ารักมากๆ เลยล่ะ....อยากได้ค่ะ...อยากได้....

ระหว่างที่รอให้มีคนใจดีพาคุมะและผองเพื่อนซีรี่ส์มะนาวมาฝาก....

ดิฉันก็ดาวน์โหลด wallpaper คุมะซีรีส์มะนาวมาใช้ไปพลางๆ ก่อน

ซึ่งก็น่ารักมากๆๆ .....เช่นกันค่ะ

คลิ๊กที่ลิ้งค์ข้างล่าง...ดาวน์โหลดขนาดที่ต้องการค่ะ

Click on the link below for your device

768 x 1366

1080 x 1920

คลิ๊กที่ลิ้งค์ข้างล่าง...ดาวน์โหลดขนาดที่ต้องการค่ะ

Click on the link below for your device.

640 x 1136

1080 x 1920

Hello Kitty Nail Art Book: Hardcover

ถ้าสาวๆ ที่ชื่นชอบการเพนท์เล็บ...ไม่ว่าจะเป็นหรือไม่เป็นแฟนน้องคิตตี้ก็ตาม

ได้เห็นหนังสือ Hello Kitty Nail Art Book เล่มนี้แล้วล่ะก็....

ต้องอยากได้มาอ่านแน่ๆ เลยล่ะค่ะ