ตามรอยพระบาทยาตรา ณ บ้านม้ง ดอยแม่สา

"ตั้งแต่ปีพุทธศักราช ๒๕๐๗ ถึงปีพุทธศักราช ๒๕๒๗ รวมระยะเวลานาน ๒๐ ปี

พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและพระบรมวงศานุวงศ์ เสด็จยังบ้านแม่สา

นับจำนวนได้ถึง ๑๓ ครั้ง ทุกรอยพระบาทที่พระองค์และเหล่าพระบรมวงศานุวงศ์

เสด็จมาในครั้งนั้น นำมาซึ่งความผาสุขสู่หมู่บ้านแม่สาตราบจนบัดนี้

แม้ร่องรอยเหล่านั้นได้ประทับลงบนผืนดินแห่งนี้...นานมาแล้วก็ตาม แต่ในวันนี้

วันข้างหน้า หรือวันไหนๆ รอยพระบาทยาตราของพระองค์จะยังตราตรึงในจิตใจ

ของเหล่าชาวม้งบ้านแม่สา ด้วยสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณอันหาที่สุดมิได้"

ธ สถิตในดวงใจไทยนิรันดร์ - Gone but not Forgotten

ขอน้อมเกล้าฯ ถวายอาลัย ส่งดวงวิญญาณพระองค์ เสด็จฯ สู่สวรรคาลัย

ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อมขอเดชะ

Animal-Shaped Boiled Egg

credit : Tasty

เพิ่มความน่ารักให้ไข่ต้มกันค่ะ

กินอย่างไร? สุขภาพดี

หนังสือเล่มนี้อัดแน่นไปด้วยข้อมูลในการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ค่ะ

ซึ่งอาหารที่มีประโยชน์นั้นมีอยู่มากมาย...และการเลือกรับประทานให้เหมาะกับตัวเรา

จะช่วยให้เรามีสุขภาพแข็งแรง สมบูรณ์ ห่างไกลโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ด้วยค่ะ

Cherry Blossom Trip 2016 With Rilakkuma ตอนที่ 6.1 : แวะชมซากุระสวยๆ รอบปราสาททาคาดะ (Takada Castle)

แผนการเดินในวันที่ 4 (วันที่ 8 เม.ย. 59) คือ....Niigata -> Nagano -> Ikebukoro 

โดยจะแวะชมซากุระบริเวณปราสาททาคาดะซึ่งอยู่ระหว่างทางไปเมืองนากาโนะก่อนค่ะ

การเดินทางจากเมืองนิอิงาตะ (เริ่มต้นที่สถานีนิอิงาตะ) ไปสถานีทาคาดะ ใช้เวลา

อย่างน้อยประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง...ขึ้นอยู่กับขบวนรถไฟที่โดยสารค่ะ

ดิฉันเดินทางด้วยชินคันเซนจากสถานีนิอิงาตะแล้วเปลี่ยนเป็นรถไฟ LTD. EXP.
ที่สถานีนากาโอกะไปลงที่สถานีทาคาดะค่ะ

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 

ข้อมูลรถไฟประเภทต่างๆ จาก www.japan-guide.com

Get Active fir Children - ช่วยเหลือเด็กด้วยวิธีง่ายๆ เพียงวิ่งให้ได้ 5 กม.

โครงการยูนิเซฟขอชวนทุกท่านมาร่วมกิจกรรม Get Active for children

ซึ่งเป็นกิจกรรมที่ทำให้เรามีสุขภาพร่างกายแข็งแรงไปพร้อมๆ กับ

ได้ช่วยคุ้มครองสิทธิเด็กทั่วโลกไปในเวลาเดียวกันค่ะ

เริ่มต้นเข้าร่วมกิจกรรมโดยสร้างบัญชีที่ www.teamunicef.org และ

ทำการเชื่อมต่อกับแอพพลิเคชั่นออกกำลังกายที่เราใช้

จากนั้นก็เก็บข้อมูลการวิ่ง/เดินด้วยแอพพลิเคชั่นนั้นๆ เพื่อเปลี่ยน

การวิ่ง/เดิน 5 กิโลเมตรเป็นเงินบริจาคให้โครงการ 50 บาทค่ะ

สามารถสร้างบัญชีด้วยบัญชีเฟสบุ๊คของเราหรือสร้างบัญชีด้วยอีเมล์ของเราก็ได้ค่ะ

Easy and Yummy Homemade Muesli Cookies : โฮมเมดมูสลี่คุกกี้...ทำง่ายและกรอบอร่อย

ดิฉันเจอสูตรคุกกี้มูสลี่สูตรนี้ในนิตยสารเล่มนึง (น่าจะเป็นนิตยสาร Health and Cuisine) 

มานานหลายเดือนหรืออาจจะเป็นปีแล้วล่ะค่ะ 

สูตรคุกกี้มูสลี่...ดูแล้วน่าจะอร่อย ทำก็ง่าย ทานแล้วได้คุณค่าทางอาหารอีกต่างหากด้วยนะคะ

ดิฉันก็เลยใช้โทรศัพท์มือถือถ่ายรูปสูตรคุกกี้มูสลี่จากนิตยสารเล่มนั้นไว้...

แต่พอจะทำก็หารูปนั้นไม่เจอค่ะ

จนกระทั่งเมื่อวานดิฉันพลิกไปเจอสูตรมูสลี่ที่หมายตาไว้สูตรนั้น...

อยู่ข้างถุงมูสลี่ผสมผลไม้ ยี่ห้อแม็กกาเรตที่ดิฉันซื้อมาใส่นมสด...ทานเป็นอาหารเช้าค่ะ!!!

วันนี้ไม่รอช้า...ลองอบคุกกี้ตามสูตรที่อยู่ข้างถุงมูสลี่เลยค่ะ

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + 

คุกกี้มูสลี่

ส่วนผสม (สำหรับ 10 ชิ้น)

- เนยสดชนิดจืด 180 กรัม

- น้ำตาลทรายขาวป่นละเอียด 180 กรัม

- ไข่แดง (เบอร์ 3) 1 ฟอง

- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 170 กรัม

- เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

- มูสลี่ 1/2 ถ้วย

- คอร์นเฟลค 1/2 ถ้วย

- แครนเบอร์รี่แห้ง 3/4 ถ้วย

วิธีทำ

- ตีเนยกับน้ำตาลเข้ากันจนขึ้นฟูขาว ใส่ไข่แดงลงตีจนเข้ากันดี

- ร่อนแป้งสาลี เบคกิ้งโซดา และเกลือรวมกันใส่ลงในส่วนผสมเนย

พร้อมกับมูสลี่ คอร์นเฟลคและแครนเบอร์รี่แห้ง เคล้าให้เข้ากัน

นำไปแช่เย็นไว้ 20 นาที และเปิดเตาอบเตรียมไว้ที่ 190 ซ

- ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนกลมขนาดประมาณ 1 นิ้ว กดให้แบน วางเรียง

บนถาดที่ปูด้วยกระดาษไข นำเข้าเตาอบประมาณ 15 นาที หรือ

จนเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ แซะคุกกี้วางบนตะแกรงพักไว้ให้เย็นสนิท

เก็บใส่กล่องสูญญากาศ สามารถไว้ได้นานหนึ่งสัปดาห์

Tip - อบสองรอบเพื่อความกรอบ อบครั้งที่สองไฟประมาณ 120 ซ ประมาณ 10 นาที

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + +

จากสูตรนี้..........

1. ดิฉันคิดว่าคุกกี้น่าจะหวานไปเลยลองลดปริมาณน้ำตาลลงเหลือ 170 กรัม 

พอลองชิมแล้วดิฉันก็รู้สึกว่าหวานไปนิดนึง แต่คุณพี่บอกว่ารสชาติกำลังดีแล้วค่ะ

2. อัตราส่วนมูสลี่ 1/2 ถ้วยต่อแป้ง 170 กรัม...ดูเหมือนมูสลี่จะน้อยไป ดิฉันเลยใส่

มูสลี่ครึ่งถ้วยพูนๆ ลงในผสม (ไม่กล้าใส่เพิ่มมาก...เกรงว่าจะผิดสูตรมากไป) ค่ะ

3. ดิฉันใส่ลูกเกด 3/4 ถ้วยแทนแครนเบอร์รี่แห้ง 3/4 ถ้วย โดยนำลูกเกดมาแช่น้ำ

ให้นิ่มก่อนค่ะ (ดิฉันชอบแช่ลูกเกดในเหล้ารัม...แต่เหล้ารัมที่มีอยู่หมดอายุไปแล้ว)

4. ตามสูตรให้ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนกลมขนาดประมาณ 1 นิ้ว...ทำคุ้กกี้ได้ 10 ชิ้น

แต่ดิฉันใช้ที่ตักไอศครีมเบอร์ 70 ตักส่วนผสมเป็นก้อนกลมๆ...ทำคุกกี้ได้

มากถึง 33 ชิ้นเลยล่ะค่ะ!!...โดยจะตักส่วนผสมเป็นก้อนกลมแล้วนำไป

คลุกกับคอร์นเฟลคและกดให้แบน แล้วจึงนำไปเข้าเตาอบ...ไม่ได้ใส่

คอร์นเฟลคลงในส่วนผสมเนยพร้อมกับมูสลี่ตามสูตรนะคะ

5. ดิฉันอบคุกกี้ที่อุณหภูมิประมาณ 175 ซ โดยใช้เวลาราวๆ 18 นาทีค่ะ

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + +

ใครที่อยากทานมูสลี่หรือซีเรียลเป็นอาหารเช้าและกำลังหาข้อมูลเกี่ยวกับมูสลี่และซีเรียล...

ดิฉันขอแนะนำให้อ่านรีวิวในพันทิปค่ะ

Review cereal และ muesli หลากหลายแบรนด์ #1 และ

Review cereal และ muesli หลากหลายแบรนด์ #2 

ดิฉันทานมูสลี่หรือซีเรียล...ใส่นมบ้างใส่โยเกิร์ต เป็นอาหารเช้า...แต่ก็ไม่ได้ทาน

เป็นประจำทุกเช้านะคะ...ดิฉันยังติดนิสัยทานข้าวเป็นอาหารเช้าแบบไทยๆ อยู่น่ะค่ะ

Rilakkuma's Daily Relaxation Stamps

ด่วนค่าาาา....ด่วนนนน...

รีบดาวน์โหลดสแตมป์ริลัคคุมะน่ารักลายใหม่มาตกแต่งรูปกันค่ะ

Rilakkuma's Daily Relaxation Stamps มีให้ดาวน์โหลดมาใช้ฟรีสำหรับ

แอพพลิเคชั่น line camera...ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 19 สิงหาคม 2559 ค่ะ

Cherry Blossom Trip 2016 With Rilakkuma ตอนที่ 5 : นั่งชินคันเซน 2 ชั้นไปเมืองนิอิงาตะ...ซากุระเปียกน้ำในวันฝนพรำ

ดิฉันดูพยากรณ์อากาศไว้แล้วว่าวันที่ 7 และ 8 เมษายนจะมีฝนตกค่อนข้างครอบคลุม

ภูมิภาคคันโต โทโฮคุ โฮคุริคุ และจูบุเลยค่ะ

image source : www.dannychoo.com

นั่นก็คือ...ถ้ามีแผนไปดูซากุระในช่วงสองวันนี้ก็อาจจะไปเก้อ...u_u

ไม่ได้ไปเดินชื่นชมซากุระสวยๆ ที่ไหนได้เลยนั่นเองค่ะ

แต่จะนอนรอเวลาห้างฯ เปิด แล้วไปเดินช้อปปิ้งทั้งวันก็ไม่น่าจะดีนักนะคะ

ก็เลยยืนตามแผนเดิม....เก็บเสื้อผ้ายัดใส่เป้ใบย่อม ไปนอนค้างคืนที่

นิอิงาตะ (niigata) กันหนึ่งคืนค่ะ

Cherry Blossom Trip 2016 With Rilakkuma ตอนที่ 4.1 : ซากุระสวยๆ ที่เมืองเซนได....ตอนที่ 2....

โพสต์นี้...เอารูปซากุระบานสะพรั่งริมฝั่งแม่น้ำชิโรอิชิ (Shiroishi Riverside) มาให้ดูต่อค่ะ

อากาศเย็นสบาย...เดินเล่นกินลมชมวิวเพลินเลยค่ะ

Cherry Blossom Trip 2016 With Rilakkuma ตอนที่ 4 : ซากุระสวยๆ ที่เมืองเซนได

จากเดิมที่วางแผนไว้ว่าจะไปเมืองเซนไดในวันท้ายๆ ของการเดินทางในครั้งนี้

ซึ่งดิฉันก็แค่ใส่เมืองเซนไดเผื่อๆ ไว้...คิดว่าถ้ายังไม่เหนื่อยก็ค่อยไปเที่ยวกัน

กลับเปลี่ยนแผนเป็น...รีบไปตามหาซากุระสวยๆ ที่เมืองเซนไดตั้งแต่วันแรกกันเลยทีเดียวค่ะ

ดิฉันรีบค้นหาข้อมูลสถานที่ชมซากุระจาก www.talonjapan.com ก่อนค่ะ

ในเว็บ talonjapan แนะนำจุดชมซากุระในเมืองเซนไดไว้ 6 แห่ง...

แต่ดิฉันไปทั้งหมดเลยไม่ไหวหรอก เลยเลือกสถานที่ที่อยู่ไม่ไกลกันไว้ 3 แห่ง

ซึ่งได้แก่ ริมแม่น้ำชิโรอิชิ (Shiroishi Riverside) ศาลเจ้าชิโอกามะ (Shiogama Shrine) 

และสวนสึสึจิงาโอคะ (Tsutsujigaoka Park) ค่ะ

แหล่งข้อมูล: www.talonjapan.com 

Cherry Blossom Trip 2016 With Rilakkuma ตอนที่ 3 : เหินฟ้าสู่กรุงโตเกียวด้วย Airbus 380

นี่เป็นครั้งแรกเลยนะคะ...ที่ดิฉันได้นั่งเครื่องบิน Airbus 380

ฟังดูแล้วเชยมากๆๆ แน่เลย เพราะสายการบินการบินไทยมีเครื่องบิน 

Airbus 380 ให้บริการผู้โดยสารมาได้ราวๆ เกือบ 4 ปีแล้วล่ะค่ะ

ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะปกติดิฉันเดินทางด้วยเที่ยวบินตอนกลางคืนรึป่าว

เลยยังไม่ได้มีโอกาสได้นั่งเครื่องบิน Airbus 380 น่ะค่ะ

ส่วนการเดินทางครั้งนี้....ดิฉันใช้ไมล์สะสม รอยัล ออร์คิด พลัสแลกเป็นตั๋วเครื่องบิน

ไป-กลับประเทศญี่ปุ่น ซึ่งตอนโทรฯ ไปสำรองที่นั่งนั้น...ในช่วงเวลาที่ดิฉันต้องการเดินทาง

มีที่นั่งว่างที่สามารถแลกไมล์สะสมฯ ได้เป็นเที่ยวบินตอนเช้า (ออกเดินทาง 07.35 น.) เท่านั้นค่ะ

*ยังรู้สึกตะหงิดๆ อยู่นิดนึงนะคะว่าตั๋วเครื่องบินเต็มเร็วจริงหรือว่าตั๋วเครื่องบินที่แลกด้วยไมล์สะสมฯ

จะมีให้น้อยหรือมีให้เพียงเป็นบางเที่ยวบินเท่านั้น เพราะดิฉันโทรฯ ไปสำรองที่นั่งก่อนวันเดินทาง

ตั้งประมาณ 7-8 เดือน...น่าจะยังมีที่นั่งเหลือเยอะน่ะค่ะ

ตอนแรกที่รู้ว่าจะได้นั่งเครื่องบิน Airbus 380 ดิฉันก็ตื่นเต้นๆๆๆ....ดีอกดีใจนะคะ

แต่พอถึงวันเดินทาง...เดินลากกระเป๋าเดินทางไปที่เคาน์เตอร์เช็คอินเท่านั้นเอง

ความกะดี้กะด้าอยากขึ้นนกเหล็กยักษ์ก็ค่อยๆ มลายหายสูญเลยทีเดียว.....

เพราะดิฉันรีบออกจากบ้านและไปถึงท่าอากาศยานสุวรรณภูมิตั้งแต่ตีสี่ครึ่ง

เพื่อรีบไปเช็คอินและเข้าไปช้อปปิ้งสินค้าดิวตี้ฟรี...แต่พอเดินไปถึงเคาน์เตอร์เช็คอิน

ก็ต้องตกใจกับจำนวนผู้โดยสารมากมายที่เข้าแถวยาวทบไป-ทบมาอยู่ถึงสามแถว

เพื่อรอเช็คอินอยู่ก่อนที่ดิฉันจะไปถึงซะอีก...กว่าดิฉันจะได้บอร์ดดิ้งพาส

ก็เกือบตีห้าครึ่งแล้วล่ะค่ะ

Cherry Blossom Trip 2016 With Rilakkuma ตอนที่ 2 : ปรับแผนกะทันหัน

ราวๆ ปลายเดือนมีนาคม 2559...ประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะถึงวันเดินทาง

เพื่อนของดิฉันกลุ่มนึงได้ชิงตัดหน้า...ไปถึงโตเกียวก่อนซะแล้วล่ะค่ะ

แล้วก็ถ่ายรูปซากุระสวยๆ ในเมืองโตเกียวรวมถึงเมืองคามาคุระ...โพสต์ลงเฟสบุ๊ค

ให้เพื่อนๆ ได้ชื่นชม (ปนอิจฉา) กันค่ะ

แย่แล้วละ...อีกตั้งหลายวันกว่าดิฉันจะไปถึงประเทศญี่ปุ่น ในยามนั้นซากุระ

ที่เมืองโตเกียวและเมืองคามาคุระคงจะร่วงโรยไปเกือบหมดสวนซะแล้วมั้งคะ

ถ้าอย่างนั้นก็ต้องรีบปรับแผน...ไปชมซากุระที่เมืองเซนไดตั้งแต่วันแรกก่อนเลยน่าจะดีกว่าค่ะ

source: www.jnto.go.jp

Cherry Blossom Trip 2016 With Rilakkuma ตอนที่ 1 : วางแผนข้ามปี

การเดินทางตามล่าซากุระในปีนี้ของดิฉันเริ่มต้นมาจากการที่....ไมล์สะสม รอยัล ออร์คิด พลัส

จำนวน 43,000 ไมล์ (โดยประมาณ) ของการบินไทยที่มีในบัญชีของดิฉัน

มีกำหนดหมดอายุในเดือนกันยายน 2558 ค่ะ!!!!

ไมล์สะสมฯ ที่ใกล้จะหมดอายุจำนวนมากขนาดนี้ก็ไม่ต้องคิดอะไรกันมากแล้วล่ะ

รีบแลกไมล์สะสมฯ เป็นตั๋วเครื่องบินไปประเทศญี่ปุ่นไว้ก่อน...อุ่นใจกว่าค่ะ

แล้วจะไปตอนไหนดีล่ะ???? เพราะแผนการท่องเที่ยวต่างประเทศช่วงก่อน

สิ้นปี 2558 ของดิฉันก็แน่นพอสมควรซะแล้ว เกือบจะเดือนเว้นเดือน

กันเลยทีเดียว ถ้าจะเพิ่มทริปญี่ปุ่นอีกล่ะก็....กระเป๋าฉีกแน่ๆ ค่ะ

แต่จะมัวชักช้า...คิดนานก็ไม่ได้ ดิฉันก็เลยวางแผนข้ามปี (จะได้มีเวลา

เก็บเงินเที่ยว) แลกไมล์สะสมฯ เป็นตั๋วเครื่องบินไปชมซากุระที่ประเทศญี่ปุ่น

ในช่วงต้นเดือนเมษายน 2559 ไว้ก่อน...แล้วหาเพื่อนร่วมเดินทางทีหลังค่ะ

และด้วยความรีบๆ...รีบคิดรีบตัดสินใจโดยไม่ได้หาข้อมูลไว้ก่อนล่วงหน้า

ดิฉันก็เลยเดาๆ ว่าซากุระในแถบคันโตน่าจะบานสะพรั่งช่วงต้นเดือนเมษายน

และวางแผนการเดินทางคร่าวๆ ไว้เป็น...เดินทางไปวันที่ 5 เมษายน และกลับ

วันที่ 13 เมษายน...โดยยึดเมืองโตเกียวเป็นฐานที่มั่น (ยังกะวางแผนออกรบนะคะ)

ก็จะได้ชมซากุระสวยๆ ทั้งในเมืองโตเกียวและนั่งรถไฟ (เช้าไป-เย็นกลับ) 

ออกไปตระเวนชมซากุระตามเมืองที่อยู่รอบๆ โตเกียวค่ะ

เมื่อได้แผนการเดินทางแบบคร่าวๆ แล้ว ดิฉันก็ไปดูตารางเที่ยวบินของการบินไทย

ที่ http://www.thaiairways.com/th_TH/index.page แล้วโทรฯ ไปสำรองที่นั่ง

ที่หมายเลข 02 356 1111 และแลกไมล์สะสมฯ เป็นตั๋วเครื่องบินไป-กลับประเทศญี่ปุ่นค่ะ

*ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับไมล์สะสม รอยัล ออร์คิด พลัส ได้ ที่นี่ นะคะ

New Hello Kittty Theme Reaturant Opened in Shanghai : ร้านอาหารในธีม Hello Kitty เปิดให้บริการแล้วที่เมืองเซียงไฮ้

ความคิดที่ว่าหนึ่งในประเทศที่ดิฉันไม่อยากไปเที่ยวก็คือประเทศจีนนั้น

คงจะต้องเปลี่ยนไปซะแล้วละ....เมื่อดิฉันทราบข่าวจาก www.chainadaily.com.cn

ว่าร้านอาหารในธีมน้องคิตตี้ได้เปิดบริการแล้วที่เมืองเซียงไฮ้ ประเทศจีน

ในเดือนเมษายนที่ผ่านนี้ค่ะ

ร้านอาหารในธีมน้องคิตตี้แห่งนี้มีชื่อว่า Bistro Bianco Hello Kitty มีพื้นที่ 2 ชั้น

ชั้นที่หนึ่งจำหน่ายสินค้า Hello Kitty ลิขสิทธิ์ซี่งส่งตรงมาจากประเทศญี่ปุ่น

ชั้นที่สองเป็นส่วนของร้านอาหารซึ่งเป็นอาหารสไตล์ตะวันตกในธีมน้องคิตตี้ค่ะ

การตกแต่งภายใน...มองปุ๊บก็รู้ทันทีว่าเป็นร้านน้องคิตตี้ค่ะ

ชั้นที่ 1 ของร้านอาหาร...เดาว่าเป็นอาจเป็นส่วนนั่งรอคิวนะคะ

น้องคิตตี้ยืนรอต้อนรับทุกๆ คนที่เชิงบันไดค่ะ

อาหารในธีมน้องคิตตี้

ขวดน้ำก็ตกแต่งด้วยรูปน้องคิตตี้นะคะ

 แค่มองจากด้านนอกก็อยากเข้าไปในร้านมากๆค่ะ

น้องคิตตี้ใสชุดเชฟน่ารักมากๆ ค่ะ

source : China Daily.

Simple Style Coffee & Bakery Cookbook

หนังสือ Simple Style & Bakery Cookbook เขียนโดย สุทธิพงษ์ สุริยะ 

(ฟู้ดไตลิสต์แห่งขาบสตูดิโอ)...เล่มนี้เป็นตำราทำขนมที่ดิฉันชอบมากและ

เป็นเสมือนแรงบันดาลใจให้ดิฉันเริ่มหัดทำขนมง่ายๆ ด้วยตัวเองค่ะ

หนังสือเล่มนี้พิมพ์ครั้งแรกตั้งแต่เดือนธันวาคม 2552....อัดแน่นไปด้วย
ภาพสวยๆ ความรู้และข้อมูลต่างๆ เกี่ยวกับกาแฟและวัตถุดิบในการทำขนม
และสูตรเครื่องดื่มและขนมอร่อยๆ มากมายหลายอย่างเลยนะคะ

ภาพทั้งหมดจาก Karb Studio

แม้ว่าเวลาจะผ่านมานานเกินกว่า 6 ปีแล้ว แต่หนังสือเล่มนี้ก็ยังเป็น
ตำราทำขนมที่ดิฉันชื่นชอบและทำขนมอร่อยตามสูตรในหนังสืออยู่เรื่อยๆ 
เพราะเป็นสูตรง่ายๆ ที่เน้นการใช้วัตถุดิบดีๆ เครื่องแน่นๆ
ที่คนหัดทำขนมด้วยตัวเองอย่างดิฉันสามารถทำขนมออกมาได้อร่อยๆ ค่ะ

ตอนนี้ Simple Style & Bakery Cookbook มีให้อ่าน (และดาวน์โหลด)
ทางอินเทอร์เน็ตแล้วที่ www.issuu.com นะคะ

Let's Help Kumamoto Campaign

ดิฉันมีข้อมูลเกี่ยวกับช่องทางการให้ความช่วยเหลือผู้ประสบภัยจากเหตุการณ์แผ่นดินไหว

ที่จังหวัดคุมาโมโตะ ประเทศญี่ปุ่น ที่เกิดขึ้นเมื่อวันที่ 14 เมษายน 2559 เพิ่มเติมค่ะ

แบรนด์ MUMAMON THAILAND โดยบริษัท ไอ.ซี.ซี. อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (มหาชน)

ได้รณรงค์และขอเป็นตัวแทนในการรับบริจาคเงินช่วยเหลือจังหวัดคุมาโมโตะ

โดยขอรับบริจาคผ่านมูลนิธิดร.เทียม โชควัฒนา ซึ่งเงินบริจาคทั้งหมด ไม่หักค่าใช้จ่าย

จะถูกนำไปมอบให้ส่วนราชการจังหวัดคุมาโมโตะ โดยตรงค่ะ

สามารถร่วมบริจาคได้ตามรายละเอียดต่อไปนี้

1. บริจาคโดยการโอนเงินเข้าบัญชีมูลนิธิดร.เทียม โชควัฒนา โดยตรง

เมื่อโอนแล้วสามารถขอรับเอกสารรับรองการบริจาคเพื่อนำไปลดหย่อนภาษีได้

และรับชุดการ์ดภาพถ่ายคุมะมงที่จัดทำขึ้นพิเศษในโอกาสนี้เท่านั้น

2. บริจาคโดยการซื้อสินค้า KUMAMON ผ่านช่องทางออนไลน์

ที่ www.facebook.com/thailand.kumamon/shop

โดยทุกๆ ยอดซื้อ 100 บาท ทางแบรนด์จะบริจาค 25 บาท เข้าโครงการนี้

3. บริจาคโดยการซื้อสินค้า KUMAMON ที่ร้าน KUMAMON SHOP

โดยทุกๆ ยอดซื้อ 100 บาท ทางแบรนด์จะบริจาค 10 บาท เข้าโครงการนี้

เริ่มวันที่ 1 พฤษภาคม - 30 มิถุนายน 2559

4. บริจาคโดยการหย่อนเงินลงในกล่องรับบริจาคที่บูธ  KUMAMON ในงาน

- งานแคททรีเชิ้ต ระหว่างวันที่ 30 เมษายน - 1 พฤษภาคม 2559

- งานเพื่อนรักสัตว์เลี้ยง ชั้น 1 ใกล้ร้าน Jaspal ศูนย์การค้าแฟชั่น ไอส์แลนด์ 

ระหว่างวันที่ 21 เมษายน - 2 พฤษภาคม 2559

- งาน Celebrities Bear Show ซีคอนสแควร์ บางแค

ระหว่างวันที่ 5-15 พฤษภาคม 2559
- งาน HIS&HER ศูนย์การค้าแฟชั่นไอส์แลนด์ 
ระหว่างวันที่ 19-29 พฤษภาคม 2559

***ทางแบรนด์ตั้งเป้าหมายว่าจะรวบรวมเงินบริจาคให้ได้อย่างต่ำ 1 ล้านเยน
(ประมาณ 3 แสนบาท) และจะหยุดรับบริจาคทุกๆ ข่องทางในวันที่ 30 มิถุนายน 2559 ค่ะ

ดูรายละเอียดทั้งหมดได้ ที่นี่ ค่ะ
สอบถามเพิ่มเติม...โทร 02 295 0710 หรือ 02 293 9000 ต่อ 362

Pray for Kumamoto

LINE Releases Charity Stickers “Support Kumamoto” : สติ๊กเกอร์ช่วยเหลือผู้ประสบภัยในคุมาโมโตะ

หลังจากที่ดิฉันกลับจากทริปตามล่าซากุระสวยๆ ที่ประเทศญี่ปุ่นได้เพียงวันเดียว

ก็เกิดเหตุแผ่นดินไหวที่เมืองคุมาโมโตะค่ะ......

เหตุการณ์แผ่นดินไหวที่คุมาโมโตะเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เมื่อคืนวันที่ 14 เมษายน

ที่ผ่านมา ทำให้สถานที่สำคัญในเมืองคุมาโมโตะและสถานที่ต่างๆ รอบเกาะคิวชู

เกิดความเสียหาย...ตอนนี้มีประชาชนชาวญี่ปุ่นที่ประสบภัยและ

ต้องการความช่วยเหลือเป็นจำนวนมากค่ะ

หลายๆ คนก็ได้ทราบข่าวและติดตามข่าวกันอยู่แล้วนะคะ

และก็มีหลายคนที่อยากจะให้ความช่วยเหลือและช่วยบริจาคเงินให้ผู้ประสบภัย

ในครั้งนี้....ซึ่งตอนนี้ Line ได้ออกสติ๊กเกอร์การกุศลชุด Support Kumamoto 

จำหน่ายทั่วโลก ในราคา 50 เหรียญ (Line) (ประมาณ 30 บาท)

โดยรายได้หลังหักค่าใช้จ่ายจาก Apple และ Google ทาง Line จะนำไปบริจาค

ให้กับสภากาชาดญี่ปุ่นในโครงการช่วยเหลือผู้ประสบภัยในเมืองคุมาโมโตะค่ะ

สามารถดาวน์โหลดสติ๊กเกอร์ชุด Support Kumamoto ได้ตั้งแต่วันที่ 18 เมษายน

ถึงวันที่ 18 พฤษภาคม 2559 นะคะ

Pray for Kumamoto

How to Make Rilakkuma Bento Lunch Box : วิธีทำเบนโตะรูปรีลัคคุมะแบบง่ายมากๆ

credit : ochikeron

 

แฟนเจ้าหมีคุมะหลายๆ คน (รวมดิฉันด้วย) คงจะอยากทำเบนโตะรูปคุมะกันบ้างแน่ๆ เลยนะคะ

ดิฉันเจอวิธีทำเบนโตะรูปคุมะที่ (ดูแล้ว) ง่ายมากๆ ....

ดูๆ แล้วดิฉันคิดว่าตัวเองก็น่าจะทำได้เหมือนกันล่ะค่ะ

กล่องอาหารรูปหน้าเจ้าคุมะ....ดิฉันก็มีแล้วด้วยนะคะ

สลัดมันฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่น...ดิฉันก็ชอบทานและทำได้ง่ายๆ ด้วย

ดูวิธีทำที่ดิฉันเคยโพสต์ไว้ได้ ที่นี่ ค่ะ

ส่วนไก่คาราเกะ....ก็ดูสูตรตาม นี้ ...หรือจะใช้ไก่ทอดสูตรไทยๆ ของเราก็ได้ค่ะ

ยิ่งดู...ยิ่งอยากลองทำบ้างเร็วๆ เลยล่ะค่ะ